Conservation des vins du Rhône
Bonjour à tous,
Pour compléter la séance sur l’oxygène et le vin, voici un document un peu technique mais qui peut vous intéresser !
Brochure conservation des vins du Rhône
A noter : la page 7 donne les bases théoriques et la page 37 les conseils pratiques applicables dans nos caves respectives.